PANETTONES Y BRIOCHES

PANETTONES Y BRIOCHES

TÉCNICAS Y RECETAS PARA PREPARARLOS EN CASA

DANIEL JORDA

24,50 €
IVA incluido
Disponible en 1 semana
Editorial:
LAROUSSE EDITORIAL
Año de edición:
2024
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-10124-64-6
Páginas:
192
Colección:
LAROUSSE
24,50 €
IVA incluido
Disponible en 1 semana
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Daniel Jordà es el gran especialista en panettones de este país y
en este libro recoge su experiencia de 15 años en la elaboración
de este postre navideño. El otro gran apartado del libro está dedicado
a otros panes dulces, los brioches. Con recetas, trucos,
consejos y numerosas fotos paso a paso de ambas preparaciones

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