HURTADO, PILAR
Ata non hai tanto tempo os xantares familiareseran acontecementos importantes nos queá memoria familiar se unía o desfrute de diferentesmanxares. O cambio da mesa dos nenos ao espazoreservado aos adultos era unha circunstancia que,dalgunha maneira, marcaba o paso á idade adulta.?O comedor da avoa? trasládanos a eses instantese proponnos unha viaxe gastronómica polo mundoa través dos seus olores e os seus sabores.Un fermoso conto, cuxo apéndice final recollealgúns dos pratos máis representativos de diferentespaíses e culturas: linguado á meunière de Francia,risotto de Italia, curry da India, ceviche mixto do Perú,pad thai de Tailandia, enchiladas de México, fideuáde España, mote con huesillos de Chile e ramendo Xapón.
