LUGMA

LUGMA

MURAD, NOOR

34,95 €
IVA incluido
Disponibilidad 3-10 días
Editorial:
PLANETA
Año de edición:
2026
ISBN:
978-84-08-30522-4
Páginas:
288
34,95 €
IVA incluido
Disponibilidad 3-10 días
Añadir a favoritos

Recetas de cocina de Oriente Medio de la mano derecha de Yotam OttolenghiLugma significa «bocado» en árabe. Para Noor Murad, como chef y coautora de dos de los libros de cocina de Yottam Ottolenghi, su carrera se ha centrado en ofrecer bocados y cocinarlos hasta crear el plato perfecto. Criada en Bahrain y residente en Londres actualmente, en este libro Noor nos lleva en un viaje culinario donde celebrar su cultura gastronómica. Sus recetas están inspiradas en la comida de su infancia (elaborados platos de arroz con aceitunas negras del Golfo, abundantes hierbas, sabores ácidos de Irán, especias, el calor del chile de la India y los alimentos vibrantes del Levante) para crear esta increíble colección de platos tradicionales re-imaginados del Oriente Medio.

Artículos relacionados

  • LA MITAD DE SU EDAD
    MCCURDY, JENNETTE
    En la esperadísima novela debut de Jennette McCurdy, autora best seller #1 del New York Times de Me alegro de que mi madre haya muerto, una joven se enfrenta a la cruda realidad al verse envuelta en un affaire que la absorbe por completo con un hombre mayor: su profesor.Waldo Black tiene diecisiete años y fue criada en un parque de caravanas de Alaska. No solo se considera muy ...
    Disponibilidad 3-10 días

    17,00 €

  • HERENCIA
    GALLEGO, JESUS
    Todo lo que somos hoy se gestó en la encrucijada de 1975. Esta es, por tanto, nuestra historia, la de nuestros padres y la de nuestros hijos. El 20 de noviembre de 1975 murió Francisco Franco. En la compleja telaraña que se teje en una España al límite, tres ciudadanos se enfrentan a ese momento histórico decisivo: Manuela, una mujer que viaja de Extremadura a Madrid para visi...
    Disponibilidad 3-10 días

    12,95 €

  • EBANO (LIMITED)
    RON, MERCEDES
    Amar nunca fue tan peligroso como en «Enfrentados», de Mercedes Ron. Descubre la autora Nº1 que ha seducido a más de 1.000.000 lectoras con CULPA MÍA Marfil ya no es la misma. Todo lo que creía que era verdad ha demostrado ser una mentira más. También Sebastian. Sus enemigos intentarán doblegarla, hacerla suya, la amenazarán con acabar con todo aquello que Marfil ama... Ahora q...
    Disponibilidad 3-10 días

    8,95 €

  • MAS ALLA DE LOS ESCOMBROS
    ZEROCALCARE
    El inimitable Zerocalcare, «figura indiscutible del cómic mundial» (Zona Negativa), retrata los retos de su generación a los treinta años. Cuando Zero se entera de que Jabalí, su amigo más impresentable, se va a casar, no da crédito. Para colmo, ha sido el último en enterarse y esa sensación de haberse alejado de sus raíces lo aprisiona. ¿Lo mejor está por venir o ya pasó?, ¿se...
    Disponibilidad 3-10 días

    29,90 €

  • ELIZABETH
    GREENHALL, KEN
    ELIZABETH CUTTNER: RECUERDA ESE NOMBRE El redescubrimiento de un clásico de terror gótico estadounidense, protagonizado por una adolescente asesina y seductora, que está conquistando Europa «Un cuento tan maravilloso como siniestro. Leer Elizabeth es como permitir que se te meta el demonio dentro, y que te guste. Como un fantasma que se te mete en los huesos y te persigue has...
    Disponibilidad 2-3 días

    19,90 €

  • COMO DEJAR DE SER TU PEOR ENEMIGO (LIMIT
    CARDALDA, ALBA
    QUERERSE ES FÁCIL, SI SABES CÓMO. Por la autora del best seller Cómo mandar a la mierda de forma educada. MÁS DE 300.000 PERSONAS YA LO RECOMIENDAN. Hay una persona con la que dialogas, debates, discutes, te enfadas y te reconcilias varias veces al día. Y no, no es tu pareja, ni tu jefe, ni tu padre ni tu madre. Eres tú. Tú eres la persona con quien más hablas e, irremediableme...
    Disponibilidad 3-10 días

    8,95 €