ORTEGA, SIMONE
Reconocido por los grandes chefs
de la cocina española como su libro
de cabecera, 1080 recetas de cocina
se ha convertido en el clásico por
excelencia de los libros de recetas y
en el referente imprescindible para
toda persona que quiera aprender,
al margen de modas pasajeras, los
secretos de la cocina y el bien comer.