GUIA PRACTICA DE SETAS

GUIA PRACTICA DE SETAS

MARTÍN MARTÍNEZ, JOAN C.

16,90 €
IVA incluido
Disponible en 1 semana
Editorial:
LAROUSSE EDITORIAL
Año de edición:
2021
ISBN:
978-84-18473-84-5
Páginas:
192
Encuadernación:
Cartoné
Colección:
LAROUSSE REFERENCIA GENERAL (46)
16,90 €
IVA incluido
Disponible en 1 semana
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Una guía especialmente adecuada para principiantes que permitereconocer las especies más emblemáticas y evita confusiones con lassetas tóxicas. En una primera parte se exponen los conocimientosfundamentales que hay que tener presentes para ir a buscar setas, coninformación sobre el reino de los hongos, recomendaciones a la hora de ir a buscar setas, cuándo salir al monte a buscarlas y dóndeencontrarlas. Además, la guía ofrece las fichas de las 50 setascomestibles más habituales y de las 15 especies tóxicas que hay queconocer. Cada ficha consta de:- Nombre en castellano y principalessinónimos, nombre científico y denominaciones en catalán, gallego yeuskera.- Descripción.- Hábitat donde se encuentra y época defructificación.- Foto detallada de cada seta.- Valor culinario.-Similitudes con setas tóxicas.Esta guía, del micólogo Joan Montón,tiene un formato y una encuadernación que facilitan poder llevarla enlas salidas a por setas.

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