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    GUIA PRACTICA DE SETAS
    Título:
    GUIA PRACTICA DE SETAS
    Subtítulo:
    Autor:
    MARTÍN MARTÍNEZ, JOAN C.
    Editorial:
    LAROUSSE EDITORIAL
    Año de edición:
    2021
    ISBN:
    978-84-18473-84-5
    Páginas:
    192
    Encuadernación:
    Cartoné
    Disponibilidad:
    Disponibilidad 2-3 días
    Colección:
    LAROUSSE REFERENCIA GENERAL (46)
    16,90 € Comprar

    Sinopsis

    Una guía especialmente adecuada para principiantes que permitereconocer las especies más emblemáticas y evita confusiones con lassetas tóxicas. En una primera parte se exponen los conocimientosfundamentales que hay que tener presentes para ir a buscar setas, coninformación sobre el reino de los hongos, recomendaciones a la hora de ir a buscar setas, cuándo salir al monte a buscarlas y dóndeencontrarlas. Además, la guía ofrece las fichas de las 50 setascomestibles más habituales y de las 15 especies tóxicas que hay queconocer. Cada ficha consta de:- Nombre en castellano y principalessinónimos, nombre científico y denominaciones en catalán, gallego yeuskera.- Descripción.- Hábitat donde se encuentra y época defructificación.- Foto detallada de cada seta.- Valor culinario.-Similitudes con setas tóxicas.Esta guía, del micólogo Joan Montón,tiene un formato y una encuadernación que facilitan poder llevarla enlas salidas a por setas.