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    DIETOTERAPIA
    Título:
    DIETOTERAPIA
    Subtítulo:
    Autor:
    ELISA ESCORIHUELA
    Editorial:
    EDICIONES B
    Año de edición:
    2021
    Materia
    Gastronomía
    ISBN:
    978-84-18045-83-7
    Páginas:
    272
    Encuadernación:
    Bolsillo
    Disponibilidad:
    Disponibilidad 2-3 días
    17,90 € Comprar

    Sinopsis

    El método que nos demuestra que comer bien es la mejor medicina. La alimentación es una parte fundamental de nuestro día a día. Lo que comemos y lo que dejamos de comer tienen una incidencia esencial en nuestra salud y nuestro desarrollo físico. Tanto es así que a través suyo podemos prevenir e incluso ayudar en el tratamiento de algunas enfermedades. Esta práctica es lo que se conoce como dietoterapia. La dietoterapia no ofrece nada parecido a dietas milagrosas: se trata de una aproximación estrictamente científica que relaciona los componentes nutricionales con causas y síntomas. Afecciones tan comunes como las intolerancias, las alergias, la diabetes, el colesterol, la endometriosis y la hipertensión arterial pueden combatirse en parte gracias al conocimiento y la práctica de hábitos alimenticios específicamente pensados para ello. Así, a través de los consejos y las recetas y menús semanales que nos propone la dietista y farmacéutica Elisa Escorihuela, aprenderemos a cuidar de nuestra salud de una forma específica y natural. Reseña:
    «Si somos lo que comemos, con este libro aprenderás a ser tú, sin aditivos ni artificios.»
    Dr. Julio Mayol