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    CHEESECAKES
    Título:
    CHEESECAKES. ALITER DULCIA
    Subtítulo:
    Autor:
    PÉREZ SARDIÑA, ISABEL
    Editorial:
    COL & COL
    Año de edición:
    2021
    Materia
    Gastronomía
    ISBN:
    978-84-120334-8-9
    Páginas:
    240
    Encuadernación:
    Cartoné
    Disponibilidad:
    Disponible en 1 semana
    24,95 € Comprar

    Sinopsis

    Las cheesecakes son el buque insignia de Aliter Dulcia. Esas tartas que movilizan año tras año a fanáticos de todas partes atraídos por su alta calidad. A lo largo de estas páginas revisaremos un amplio número de variedades lácteas con sus características y modo de empleo en las distintas recetas de tartas de queso o cheesecakes que nos ofrece el libro.