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    UN BUEN BOCADILLO
    Título:
    UN BUEN BOCADILLO
    Subtítulo:
    Autor:
    CRESPO, CARLOS
    Editorial:
    PLANETA
    Año de edición:
    2017
    Materia
    Gastronomía
    ISBN:
    978-84-08-17219-2
    Páginas:
    320
    Encuadernación:
    Cartoné
    Disponibilidad:
    Disponible en 1 semana
    24,50 € Comprar

    Sinopsis

    Demasiado a menudo pensamos en los bocadillos como último recurso para resolver una comida rápida o para salir del paso. No obstante, cada vez hay más gente que entiende que entre dos pedazos de pan se puede esconder un auténtico manjar, una delicia gastronómica. Esto es precisamente lo que propone esta obra, más de un centenar de recetas de grandes chefs que han creado pequeñas maravillas culinarias para satisfacer a todos los paladares. Y es que, como apunta el reconocido gastrónomo Mikel Zeberio, «entre pan y pan, todo está más rico».