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    SOUVENIR. PASTELES, VIAJES Y RECUERDOS
    Título:
    SOUVENIR. PASTELES, VIAJES Y RECUERDOS. UN LIBRO PARA VIAJEROS, GASTRÓNOMOS Y AMANTES DE LA PASTELERÍA
    Subtítulo:
    Autor:
    PÉREZ SARDINIA, ISABEL
    Editorial:
    COL & COL
    Año de edición:
    2019
    Materia
    Gastronomía
    ISBN:
    978-84-948673-6-1
    Páginas:
    240
    Encuadernación:
    Cartoné
    Disponibilidad:
    Disponibilidad 3-10 días
    Colección:
    COCINA DE AUTOR
    21,95 € Comprar

    Sinopsis

    Después del rotundo éxito de "Alitier dulcia: pasteles con historia", ganador del Gourmand Award al mejor libro de repostería en España en 2018, Isabel Pérez vuelve con este libro de recetas para viajeros, gastrónomos y amantes de la pastelería. En el la autora nos sugerirá recorridos por catorce ciudades en su mayoría europeas, visitando sus pastelerías y elaborando algunas de las recetas.