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    SIN AZÚCAR NI MANTEQUILLA
    Título:
    SIN AZÚCAR NI MANTEQUILLA. LOS MEJORES DULCES QUE UNO PUEDA IMAGINAR
    Subtítulo:
    Autor:
    GARCÍA MARTÍNEZ, MIRIAM
    Editorial:
    GRIJALBO
    Año de edición:
    2020
    Materia
    Gastronomía
    ISBN:
    978-84-17752-55-2
    Páginas:
    192
    Encuadernación:
    Rústica
    Disponibilidad:
    Disponibilidad 3-10 días
    Colección:
    SABORES
    17,90 € Comprar

    Sinopsis

    Todo lo que necesitas aprender para preparar platos dulces sin caer en el azúcar ni en las grasas insanas. Miriam García, responsable del blog El invitado de invierno, fotógrafa y redactora culinaria, te enseña cómo hacer dulces con edulcorantes o endulzantes naturales y ligeros para que reduzcas tu ingesta de azúcar y mantequilla sin perder un ápice de sabor ni de placer. En este libro encontrarás una serie de recetas inéditas, acompañadas de fotos de la propia autora: galletas, bizcochos, tartas de frutas, helados, bollería y dulces para desayunos. La base teórica te ayudará a sacarle el máximo provecho a los ingredientes saludables y a hacer las mejores elaboraciones sin que te remuerda la conciencia.