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    SABORES & BIENESTAR: ALIMENTOS FERMENTADOS
    Título:
    SABORES & BIENESTAR: ALIMENTOS FERMENTADOS
    Subtítulo:
    Autor:
    LAROUSSE EDITORIAL
    Editorial:
    LAROUSSE EDITORIAL
    Año de edición:
    2017
    Materia
    Gastronomía
    ISBN:
    978-84-16984-38-1
    Páginas:
    96
    Encuadernación:
    Rústica
    Disponibilidad:
    Disponibilidad 3-10 d
    Colección:
    Larousse. Libros Ilustrados/Practicos
    12,50 € Comprar

    Sinopsis

    Los alimentos fermentados existen desde hace muchísimo tiempo y son unos aliados incomparables de la salud, aunque conocemos muy poco sobre ellos...
    Con este libro es posible descubrir todos sus beneficios y cómo se combinan en recetas generosas para impulsar los aportes nutricionales. La fermentación es la solución mágica para unas comidas sabrosas y sanas, ¡simple y llanamente!
    La obra incluye 50 recetas apetitosas para cocinar los alimentos fermentados, instrucciones paso a paso para que usted mismo prepare los ingredientes fermentados básicos (verdura, leche, levadura, yogur...).