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    PAN CON QUESO
    Título:
    PAN CON QUESO. Y OTRAS RECETAS 100% VEGETALES PARA UN DÍA A DÍA CONSCIENTE Y VITALIZANTE
    Subtítulo:
    Autor:
    RODRIGUEZ RODRIG
    Editorial:
    URANO
    Año de edición:
    2018
    Materia
    Gastronomía
    ISBN:
    978-84-7953-979-5
    Páginas:
    320
    Encuadernación:
    Bolsillo
    Disponibilidad:
    Disponible en 1 semana
    29,00 € Comprar

    Sinopsis

    ? Una obra que anima a disfrutar de una vida más vibrante y consciente sin renunciar a sabores y texturas.
    ? Reúne deliciosas propuestas pensadas para reemplazar comestibles como el pan y los lácteos por alternativas vivas y sabrosas.
    ? Incluye más de setenta recetas para elaborar panes y quesos a partir de semillas y frutos secos.

    Consciente, creativa, rejuvenecedora y gourmet: pásate a la alimentación viva sin renunciar a nada.

    ¿Te has propuesto comer de forma viva y saludable pero te cuesta prescindir de ciertos alimentos? Algunos productos, como los derivados de los cereales y los lácteos, no solamente contienen sustancias muy nocivas para la salud sino que son altamente adictivos. Debido a ello, a muchas personas les resulta complicado renunciar al pan en sus diversas formas y a los quesos.

    Consol Rodríguez, apasionada investigadora de la alimentación viva y crudivegana, propone sustituir esos productos que no nutren pero sí intoxican por irresistibles propuestas vegetales, elaboradas con métodos alternativos que conservan todos los nutrientes y multiplican los beneficios. Panes crujientes o esponjosos, galletas y crackers, quesos viejos o cremosos, pizzas, «mozzarellas» y mucho más, todos ellos vitalizantes, nutritivos, saludables y deliciosos. Una aventura tan saludable como creativa que es pura tentación para la vista y el paladar.

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