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    PAELLA POWER
    Título:
    PAELLA POWER
    Subtítulo:
    Autor:
    RODRIGO DE LA CALLE
    Editorial:
    LUNWERG
    Año de edición:
    2019
    Materia
    Gastronomía
    ISBN:
    978-84-08-21796-1
    Páginas:
    272
    Encuadernación:
    Cartoné
    Disponibilidad:
    Disponibilidad 3-10 d
    25,95 € Comprar

    Sinopsis

    Una propuesta atrevida con los arroces y las paellas tradicionales y modernas como base, con una gran variedad de maneras y alternativas de prepararlas, desde la clásica paella valenciana hasta el arroz negro, pasando por la paella de verduras o la de marisco, y con las técnicas necesarias para cada ocasión, detalladas minuciosamente para convertirnos en grandes expertos del arroz.

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