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    MIRAZUR
    Título:
    MIRAZUR
    Subtítulo:
    Autor:
    COLAGRECO, MAURO
    Editorial:
    CATAPULTA
    Año de edición:
    2018
    ISBN:
    978-987-637-619-8
    Páginas:
    372
    Encuadernación:
    Cartoné
    Disponibilidad:
    Disponible en 1 semana
    65,00 € Comprar

    Sinopsis

    Sinopsis
    En la Costa Azul, escenario donde convergen las tradiciones gastronómicas más admiradas, se erige Mirazur, el restaurante de Mauro Colagreco. Su carta se prepara cada día según la disponibilidad de los mejores productos de la zona, y refleja la historia de quienes la elaboran. Fue destacado por la guía Michelín con dos estrellas y actualmente se ubica en el cuarto lugar de World's 50 best restaurants.