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    MI DIETA COJEA
    Título:
    MI DIETA COJEA. LOS MITOS SOBRE NUTRICIÓN QUE TE HAN HECHO CREER
    Subtítulo:
    Autor:
    SÁNCHEZ GARCÍA, AITOR
    Editorial:
    BOOKET
    Año de edición:
    2020
    Materia
    Gastronomía
    ISBN:
    978-84-08-22211-8
    Páginas:
    240
    Encuadernación:
    Rústica
    Disponibilidad:
    Disponibilidad 3-10 días
    Colección:
    Booket. Prácticos
    6,95 € Comprar

    Sinopsis

    Quién no ha oído, y repetido, muchas veces frases como «La grasa engorda», «Para adelgazar debemos tomar menos calorías», «Desayunar es obligatorio para llevar una dieta saludable» o «Los huevos suben el colesterol».
    En Mi dieta cojea, Aitor Sánchez desmonta muchos de los mitos relacionados con la alimentación y nos explica qué verdades y mentiras se esconden detrás de muchas creencias que suelen provenir de la falta de información rigurosa, la manipulación de los mensajes publicitarios por parte de la industria alimentaria e incluso de los dogmas sociales.
    El principal objetivo es que el lector pueda desarrollar una conciencia crítica y profundizar en el aprendizaje de los principales conceptos de lo que debe ser una alimentación saludable.