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    LAS ESPECIAS
    Título:
    LAS ESPECIAS. HISTORIA DE UNA TENTACIÓN
    Subtítulo:
    Autor:
    TURNER, JACK
    Editorial:
    EL ACANTILADO
    Año de edición:
    2018
    ISBN:
    978-84-17346-03-4
    Páginas:
    512
    Encuadernación:
    Bolsillo
    Disponibilidad:
    Disponibilidad 3-10 d
    Colección:
    El Acantilado
    25,00 € Comprar

    Sinopsis

    Durante siglos, las especias suavizaban los ácidos vinos, enmascaraban el hedor de los cadáveres y se usaban como afrodisíacos en las noches de bodas. Eran imprescindibles en la cocina, la medicina y el culto religioso; y, dada su escasez, símbolos de riqueza y poder: tanto en Oriente como en Occidente llegaron a valer
    más que los metales preciosos. Por ello, durante todo el medievo se discutió si representaban paradisíacos dones del Señor o tan sólo vanas y pecaminosas tentaciones. Ya en el Renacimiento, el deseo de poseerlas llevó a los exploradores a dar la vuelta al mundo: en buena medida debemos a las especias un hito histórico
    como el descubrimiento de un nuevo continente. En este ensayo sensual, fascinante y documentado, Jack Turner nos invita a recorrer el globo y visitar la mitología y la literatura desde la Antigu¨edad hasta la conquista de América para descubrirnos el peso del deseo en la historia.