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    LA OLLA LENTA REGIONAL
    Título:
    LA OLLA LENTA REGIONAL. 78 RECETAS DE COCINA TRADICIONAL ESPAÑOLA PARA SLOW COOKER
    Subtítulo:
    Autor:
    MARIA MAR
    Editorial:
    EDICIONES B
    Año de edición:
    2020
    Materia
    Gastronomía
    ISBN:
    978-84-18045-21-9
    Páginas:
    176
    Encuadernación:
    Cartoné
    Disponibilidad:
    Disponible en 1 semana
    19,90 € Comprar

    Sinopsis

    Descubre, a través de 76 recetas de cocina regional española, los sabores de antaño preparados con la simplicidad de tu slow cooker. «Una aventura deliciosa que te ayudará a aprovechar
    lo mejor de nuestra cocina con una cocción de calidad.»
    Marta Miranda, autora de Slow cooker. Recetas para olla de cocción lenta Gracias a un electrodoméstico tan sencillo como la olla lenta eléctrica, hoy puedes disfrutar de los mejores platos tradicionales de la cocina española hechos con el cuidado y el amor con el que los cocinaban nuestras abuelas. Este libro ofrece una amplia variedad de entrantes, guisos clásicos y postres suculentos que viaja por toda España y te hace revivir el chup chup de las cocinas de antes sin olvidar los consejos prácticos: recetas claras y variadas, con ingredientes habituales y fácilmente sustituibles por otros, pero también trucos culinarios y sugerencias para adaptar las raciones a cada tamaño de slow cooker. El resultado es un recorrido muy completo por los platos más sanos y naturales de nuestra gastronomía.

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