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    LA COMIDA SALUDABLE
    Título:
    LA COMIDA SALUDABLE. RECETAS DE COCINEROS Y MÉDICOS
    Subtítulo:
    Autor:
    ABALOS RAFAEL
    Editorial:
    LIBROS CUPULA
    Año de edición:
    2018
    Materia
    Gastronomía
    ISBN:
    978-84-480-2509-0
    Páginas:
    350
    Encuadernación:
    Bolsillo
    Disponibilidad:
    Disponible en 1 semana
    21,50 € Comprar

    Sinopsis

    Con el rigor médico en la búsqueda de la salud a través de la alimentación nace este libro, de la mano de los mejores especialistas médicos del Hospital Universitario Ramón y Cajal de Madrid y de los más reconocidos chefs españoles, para explicar cómo disfrutar de la comida y cuidar la salud a través de la misma. No se trata de un libro más en el que se cuentan las virtudes de los alimentos sino de combinar la excelencia en el conocimiento de las enfermedades más habituales con saber lo que podemos hacer para prevenirla o tratarla mediante la comida.

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    POLIEDRUM
    ABALOS RAFAEL