• Zona de usuario
  •      
  • Búsqueda avanzada

    TIENE EN SU CESTA DE LA COMPRA

    0

    Total 0,00 €

    INVENTARIO ILUSTRADO DE FROITAS E VERDURAS
    Título:
    INVENTARIO ILUSTRADO DE FROITAS E VERDURAS
    Subtítulo:
    Autor:
    ALADJIDI, VIRGINIE
    Editorial:
    KALANDRAKA
    Año de edición:
    2019
    Materia
    Infantil - Juvenil
    ISBN:
    978-84-16721-41-2
    Páginas:
    80
    Encuadernación:
    Cartoné
    Disponibilidad:
    Disponibilidad 3-10 d
    Colección:
    CAIXON DE CIENCIA (G)
    17,00 € Comprar

    Sinopsis

    “Inventario ilustrado de froitas e verduras” reúne un cento
    de deliciosos e nutritivos bocados: plantas comestibles
    que se poden tomar crúas ou cociñadas. Froitos, talos, bulbos, raíces, sementes, follas, flores… mesmo produtos -como tés, cafés, marmeladas ou chocolates- que se obteñen a partir das materias primas. Tampouco faltan especias, fungos e algas. Hainos comúns como as uvas ou as patacas, exóticos como a carambola,
    ou con nomes tan rechamante como pan de cabra.
    Esta obra, baixo a supervisión científica da doutora enxeñeira agrónoma Paule Lacroix, permite distinguir entre o concepto botánico da planta e o termo culinario relativo á súa elaboración para o consumo humano. E sobre todo, contribúe a poñer en valor
    a biodiversidade, a sostibilidade e a alimentación saudable.