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    COCINAR CERO RESIDUOS. 100 RECETAS QUE LO APROVECHAN TODO
    Título:
    COCINAR CERO RESIDUOS. 100 RECETAS QUE LO APROVECHAN TODO
    Subtítulo:
    Autor:
    WASILIEV, AMELIA; TORRICO, GIOVANNA
    Editorial:
    RBA LIBROS
    Año de edición:
    2019
    Materia
    Gastronomía
    ISBN:
    978-84-9187-469-0
    Páginas:
    256
    Encuadernación:
    Bolsillo
    Disponibilidad:
    Disponible en 10 días
    20,00 € Comprar

    Sinopsis

    ¿CÓMO DESPERDICIAR MENOS COMIDA? Con algunas acciones sencillas y un poco de organización, serás más eficaz, cocinarás mejor y reducirás tus residuos alimentarios. Cocinar bien no consiste solo en seguir una receta. También es aprender a utilizar mejor los alimentos, tanto si se trata de una carcasa de pollo como de las sobras del asado o las hojas de remolacha, las cuales tiras sistemáticamente (o pides en la frutería que las corten)