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    ANDINA
    Título:
    ANDINA. COCINA PERUANA. RECETAS Y RELATOS DE LOS ANDES
    Subtítulo:
    Autor:
    MARTIN MORALES
    Editorial:
    LUNWERG
    Año de edición:
    2018
    Materia
    Gastronomía
    ISBN:
    978-84-16890-55-2
    Páginas:
    272
    Encuadernación:
    Cartoné
    Disponibilidad:
    Disponibilidad 3-10 d
    Colección:
    GASTRONOMIA
    24,50 € Comprar

    Sinopsis

    Un extraordinario libro ilustrado que descubrirá al lector la increíble comida de los Andes peruanos, con más de 1.000 recetas sabrosas, nutritivas y fáciles de preparar en casa. Toda la esencia de la tradición de Perú reinterpretada por el prestigioso chef Martín Morales: la gastronomía se funde con la cultura y la literatura en una cuidada edición que hará las delicias tanto de los apasionados de tendencias culinarias como de los amantes del país andino.

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