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    ALITER DULCIA
    Título:
    ALITER DULCIA. PASTELES CON HISTORIA
    Subtítulo:
    Autor:
    PÉREZ SARDINIA, ISABEL
    Editorial:
    COL & COL
    Año de edición:
    2018
    Materia
    Gastronomía
    ISBN:
    978-84-948673-0-9
    Páginas:
    232
    Encuadernación:
    Cartoné
    Disponibilidad:
    No disponible
    Colección:
    COCINA DE AUTOR
    21,95 € Comprar

    Sinopsis

    Todos los secretos de los postres de Aliter Dulcia por primera vez en papel.
    Con más de setenta mil seguidores activos en sus redes, la repostera y bloguera Isabel Pérez revela los secretos de un mundo que se ha convertido en su segundo hogar, a través de un compendio de recetas infalibles y especiales que su comunidad le demanda desde hace tiempo. Y lo hace de una forma especial y muy personal, acompañando a cada lector en los cumpleaños con su familia y hasta en el mismo obrador de Aliter Dulcia.
    El libro se estructura en cuatro capítulos, cada uno dedicado a poner el foco en un aspecto crucial en la repostería de Isabel Pérez: la familia, la historia, los viajes y Aliter Dulcia. En definitiva, se trata de un libro que tiene el afán de convertirse en un referente de la repostería, ajeno a cualquier moda. ??Uno de esos libros que siempre apetece consultar o disfrutar y en el que confías cuando quieres quedar bien con una receta??, como afirma la autora.