Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: jordi morera

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  • PANADERO POR UN DÍA
    JORDI MORERA
    El panadero Jordi Morera, al frente de L’Espiga d’Or, está considerado como uno de los mejores cocineros del mundo en materia de pan. Escucha, investiga y amasa con el arte que le concede pertenecer a una de las mayores sagas de expertos en pan de nuestro país. Este libro -repleto de recetas variadas, trucos, consejos y todos los detalles del amasado- recoge todo el conocimient...
    Disponible en 1 semana

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